Visita a Bodega Fernández Bolet

Historia de la bodega:

La palabra que mejor define a los fundadores de esta bodega es la pasión, pasión por los vinos, la uva y todo lo relacionado con este mundo que les hizo en 2012 crear esta bodega familiar en plena Serranía de Ronda.

La característica principal de sus vinos se basa en el trabajo 100% artesanal, con una vendimia manual y un trato exquisito tanto a la viña como a cada botella que sale de sus tierras, dedicándole todo el tiempo y cariño que un vino de estas características necesita.

Se trata de una bodega de elaboración de vinos de alta calidad, procedente de un pago de viñedo propio de Ronda y de uva Moscatel de Alejandria de Manilva de un viñedo centenario, que por sus extraordinarias cualidades edafológicas y climáticas, reúnen todas las características para establecer una excelente explotación vitivinícola.

La relación directa de los fundadores de la bodega con la abogacía, da nombre a sus vinos relacionando cada vino con un término concreto de ésta.

Descripción de la visita:

La visita incluye primeramente un paseo por el viñedo, donde se detalla la explicación de las prácticas de viticultura utilizadas en esta bodega, paseo por la finca y cata de los vinos acompañado de productos Km 0, de nuestra tierra, la Serranía de Ronda.

- Cata de 4 vinos.

- Duración: entre 1 hora y media y 2 horas aprox.

- Precio: 25€. 

History of the winery:

The best word to describe the founders of this winery is passion, passion for wines, grapes and everything related to this world that made them create this family winery in the middle of the Serranía de Ronda in 2012.

The main characteristic of its wines is based on 100% artisan work, with a manual harvest and an exquisite treatment of both the vineyard and each bottle that leaves its land, dedicating all the time and care that a wine of these characteristics needs.

It is a winery that produces high quality wines, from a vineyard fron Ronda and Muscatel de Alejandria grape from Manilva from a centenary vineyard, which due to their extraordinary edaphological and climatic qualities, meet all the characteristics to establish an excellent wine farm.

The direct relationship of the founders with the legal profession, gives their wines a name by relating each wine to a specific term of the latter.

Description of the visit:

The visit includes first a walk through the vineyard, where the explanation of the viticulture practices used in this winery is detailed, a walk through the farm and wine tasting accompanied by Km 0 products, from our land, the Serranía de Ronda.

- Tasting of 4 wines.

- Duration: between 1 hour and a half and 2 hours approx.

- Price: € 25.